Zwetschgen-Konfitüre

Fränkische Spezialität und Evergreen: Unsere Zwetschgen-Konfitüre.

Zwetschgen haben in Franken neben Wein eine sehr lange Tradition. Sie sind Teil der fränkischen Kulturlandschaft und fast überall zu finden. Wir verarbeiten übrigens nur die typisch fränkische Hauszwetschge: Sie ist länglich und oval. Schmeckt süß, saftig und leicht säuerlich. Und weil bei uns in der Region ein großer Teil der Zwetschgen noch zu Schnaps verarbeitet wird, muss in unsere Konfitüre natürlich neben Frankenwein und Gewürzen auch noch ein Schuss echter fränkischer Zwetschgenschnaps. Vom Bauerngarten direkt in Holgers Kochtopf und dann im Glas zu Ihnen nach Hause.

Die Zwetschgen-Konfitüre ist ein Hochgenuss: Lecker und gesund und mit bester Klimabilanz.